技能

名前からいって技能ならなんでも認められそうですが、限定的です。外国料理のコックさんとかが認められます。ワイン鑑定家のようにえらく職種が偏っています。その場合でも、自称ワイン鑑定家ではだめで、国際ソムリエコンクールに出場するような特別優秀な人でないとだめなようです。